ਸਰਵਿੰਗ: 2 (2 ਪੀਜ਼ਾ)
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ 1 ਬੈਗ (ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ)
- 2 ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ (ਲਗਭਗ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ)
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ਰੈਲਾ
- ਰੈਕਲੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 20-24 ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 290°C (550°F) ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਪੱਥਰਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਦੋਨਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ।
- ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਰੈਕਲੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ ਲਗਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛਾਲੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਕੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
