ਸੈਲਮਨ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੋਕੇ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 ਗ੍ਰਾਮ (13 1/2 ਔਂਸ) ਸੈਲਮਨ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਗਰਮ ਸਾਸ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚ) ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 4 ਸਰਵਿੰਗ ਚੌਲ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ
- 2 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੂਲੀਆਂ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚ) ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿੱਲ ਤੋਂ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਹੋਈ ਗਰਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ, ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਮੂਲੀ, ਤਿਲ, ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ।
