ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੈਮਬਰਗਰ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ 1 ਬੈਗ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ-ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- 1 ਬੈਗ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਰਾਈਜ਼
- 250 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ) ਪਨੀਰ ਦਹੀਂ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
1. ਫਰਾਈਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਡੀਪ ਫਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ।
2. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ
ਜਦੋਂ ਫਰਾਈਜ਼ ਪੱਕ ਰਹੇ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਕੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ।
3. ਪਾਊਟੀਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਫਰਾਈਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਰਵਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਉੱਪਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦਹੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
