ਦਾਲਚੀਨੀ ਪੇਕਨ ਰੋਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਭੂਰੀ ਖੰਡ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • 1 ਸੰਤਰਾ, ਛਿਲਕਾ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
  • 2 ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਖਣ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀਆਂ (ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ)
  • 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੇਕਨ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 180°C (350°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਭੂਰਾ ਖੰਡ, ਛਾਲੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਹਰੇਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 2 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  4. ਆਟੇ ਦੀਆਂ 4 ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਉੱਤੇ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਅੱਧੇ (1/2 ਕੱਪ) ਪੇਕਨ ਵੰਡੋ।
  5. ਹਰੇਕ ਸਟ੍ਰਿਪ ਨੂੰ 4 ਰੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ।
  6. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੇਕਨ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।

PUBLICITÉ