ਚੈਡਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੋਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਬਾਲ ਮੱਖਣ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ
• 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
• 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਚੈਡਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
• 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 3 ਜਲਾਪੇਨੋ ਮਿਰਚਾਂ, ਚਿੱਟੀ ਝਿੱਲੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੱਢ ਕੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ
• ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
• 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (¼ ਕੱਪ) ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ, 200°C (400°F) ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
2. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਪਰਮੇਸਨ ਅਤੇ ਚੈਡਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡੋ।
3. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦੋ ਇੰਚ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
4. ਇੱਕ ਕੇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ, ਆਟੇ ਦੇ ਰੋਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
5. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
6. ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।