ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਗਾਜਰ, ਪੀਸੇ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ 2 ਕੱਪ)
- 50 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ) ਸੌਗੀ
- 1 ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ (ਲਗਭਗ 120 ਮਿ.ਲੀ.)
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼ਹਿਦ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਦਹੀਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ (ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਗਾਜਰਾਂ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ, ਉਛਾਲੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
