ਸਮੱਗਰੀ
- 1/2 ਲਾਲ ਪੱਤਾਗੋਭੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ (ਲਗਭਗ 4 ਕੱਪ)
- 1 ਹਰਾ ਸੇਬ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਗਾਜਰ, ਜੂਲੀਅਨ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- 50 ਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ) ਅਖਰੋਟ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼ਹਿਦ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਾਓ।
- ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾਓ।
- ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ, ਉਛਾਲੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
