ਸਮੱਗਰੀ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀਆਂ ਦਾਲਾਂ, ਪਕਾਈਆਂ ਅਤੇ ਠੰਢੀਆਂ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਕੱਪ)
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫੇਟਾ, ਟੁਕੜਾ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ)
- 1 ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਲਗਭਗ 1/2 ਕੱਪ)
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਲ, ਫੇਟਾ, ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ ਕੇ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ, ਉਛਾਲੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
