ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਲੀਟਰ ( 4 ਕੱਪ) ਮੇਸਕਲੂਨ
- 1 ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਖੀਰਾ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ ) ਸ਼ਹਿਦ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦਾ 1 ਕਲੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਸਕਲੂਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ, ਉਛਾਲੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
