ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਨਵੇਂ ਆਲੂ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਲਗਭਗ 3 ਕੱਪ)
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਤਾਜ਼ੇ ਚੀਵਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਕੇਪਰ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਹਦਾਇਤਾਂ
- ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਈਵਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਪਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਸਿਰਕਾ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- ਆਲੂਆਂ ਉੱਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਪਾਓ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
