ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲਮਨ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 35 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਕੱਪ ਮਿਲਾਓ।
ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਲਸਣ, ਥਾਈਮ, ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ, ਬਰੋਥ, ਸਾਲਮਨ, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਉੱਪਰ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਛਿੜਕੋ।
ਸੰਤਰੀ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।