ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸਾਲਮਨ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼
• 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਾਰਸਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਪੇਕਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
• 4 ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ, ਹਾਰਸਰੇਡਿਸ਼, ਪਾਰਸਲੇ, ਪੇਕਨ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
3. ਹਰੇਕ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
4. ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
5. ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।