ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਵੇਗਾਰਡਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਗ੍ਰਿਲਡ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਸਟੂਅਡ ਪਿਆਜ਼ ਹੋਗਾਰਡਨ ਸਟਾਈਲ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 - ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 15 ਮਿੰਟ

ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਛਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਭੁੰਨੋ।
ਹੋਏਗਾਰਡਨ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਭਾਫ਼ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੱਖੋ।
ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅੱਗ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰਕੇ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੰਪੋਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।