ਉਪਜ: 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) - ਤਿਆਰੀ: 120 ਮਿੰਟ - ਆਰਾਮ: 4 ਘੰਟੇ
ਸਮੱਗਰੀ
- 180 ਮਿ.ਲੀ. (3/4 ਕੱਪ) ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਪਾਣੀ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਰਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਰਮ
- 1 ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕਾ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- ਕਿਊਐਸ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਰਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ। 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਫੈਂਟੋ, ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫੈਂਟੋ, ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਫੈਂਟੋ।
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।