ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ

Sorbet coco

ਉਪਜ: 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) - ਤਿਆਰੀ: 120 ਮਿੰਟ - ਆਰਾਮ: 4 ਘੰਟੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 180 ਮਿ.ਲੀ. (3/4 ਕੱਪ) ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਪਾਣੀ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਰਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਰਮ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕਾ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
  • ਕਿਊਐਸ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਰਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ। 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
  2. ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
  3. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਫੈਂਟੋ, ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਾਪਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫੈਂਟੋ, ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਫੈਂਟੋ।
  4. ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ