ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਨੂਡਲ ਸੂਪ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ। ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਕਾਓ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ।
ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੈਂਗਣਾਂ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲਸਣ, ਓਰੇਗਨੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਟੂਅ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਪਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਹਰੇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ।