ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਕਿਊਬਿਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਤੇਲ
- 2.5 ਲੀਟਰ (10 ਕੱਪ) ਬਿਨਾਂ ਨਮਕ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚ) ਭੂਰਾ ਮਿਸੋ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਘੱਟ ਨਮਕ ਵਾਲੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਐਡਾਮੇਮ ਬੀਨਜ਼
- 2 ਬੋਕ ਚੋਏ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ (ਗਰਮ ਸਾਸ)
- 4 ਸਰਵਿੰਗ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰਾਮੇਨ ਨੂਡਲਜ਼
- 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ। ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ।
- ਚਿਕਨ, ਮਿਸੋ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਬੀਨਜ਼, ਬੋਕ ਚੋਏ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਸਰਵਿੰਗ ਬਾਊਲ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਫਿਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ।
