ਸਮੱਗਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਬੇਸਿਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ 1 ਬੈਗ (ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ)
- 2 ਪਣਡੁੱਬੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਰੈੱਡ
- ਬਰੈੱਡਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) ਅਰੁਗੁਲਾ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ½ ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ਰੈਲਾ
- 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (⅓ ਕੱਪ) ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅਚਾਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 180°C (350°F) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਸਬਮਰਸੀਨ ਬੰਸ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਫੈਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਕਿਤਾਬ।
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ। ਉੱਪਰ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਛਿੜਕੋ।
- ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲਾ ਅਰੂਗੁਲਾ ਪਾਓ, ਬੰਨ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਰਵ ਕਰੋ।
