ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹੈਮਬਰਗਰ ਸਟੀਕ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ 1 ਬੈਗ, ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ-ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
- 8 ਛੋਟੇ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਸਲਾਦ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/4 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਧਨੀਆ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਸਾਸ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
1. ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਾਉਣਾ
ਤੁਸੀਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਜਾਂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
2. ਟੈਕੋ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ
ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਕਿਲੈਟ, ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ।
ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ 'ਤੇ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੱਟੀ ਕਰੀਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਪਾਓ।
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
3. ਸੇਵਾ
ਟੈਕੋ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ।
