ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਜੋੜੀ ਟਾਰਟੇਅਰ

Tartare de duo de saumon à l’avocat et citron vert

ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਕੋਈ ਨਹੀਂ

ਸਰਵਿੰਗਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 2

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਸੈਲਮਨ ਡੂਓ ਦੀ 1 ਟਿਊਬ (ਤਾਜ਼ਾ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ)
  • 1 ਐਵੋਕਾਡੋ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਾਲਾ
  • 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨੂੰ s. ਤਾਜ਼ੇ ਚੀਵਜ਼ ਜਾਂ ਧਨੀਆ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਤਿਆਰੀ

  1. ਸੈਲਮਨ ਡੂਓ ਦੀ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਕਰੋ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ। ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ।
  2. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਈਵਜ਼ ਜਾਂ ਧਨੀਆ ਪਾਓ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
  3. ਦੁਬਾਰਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
  4. ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਨਾਲ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸੋ।

ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ




ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨ-ਵਿਧੀਆਂ

ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ