ਲੀਕ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਟਾਰਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 3 ਲੀਕ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
• 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
• 1 ਅੰਡਾ
• 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) 35% ਕਰੀਮ
• ਪਾਈ ਆਟੇ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ
• 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਫੇਟਾ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
3. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ।
4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਆਂਡਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਂਟੋ।
5. ਲੀਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ।
6. ਇੱਕ ਪਾਈ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
7. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫੇਟਾ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।