ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: xx ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 600 ਗ੍ਰਾਮ (20 ½ ਔਂਸ) ਟੈਂਪੀਹ, ਤਿਕੋਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਥਾਈਮ ਦੀ 1 ਟਹਿਣੀ, ਉਤਾਰੀ ਹੋਈ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ
- 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜੂਲੀਅਨ ਕੀਤੀ ਹੋਈ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ।
- ਟੈਂਪਹ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- ਥਾਈਮ, ਲਸਣ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਘੱਟ ਕਰੋ।
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਟਰ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕੁੱਕ xxx ਪਾਓ?? ਮਿੰਟ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
