ਸਰਵਿੰਗ: 4 ਲੋਕ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਕੋਈ ਨਹੀਂ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਕਡ ਕੋਹੋ ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦਾ 1 ਲੌਗ (ਪਿਘਲਾਇਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਛੋਟੇ ਕਣਕ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ
- 1 ਛੋਟਾ ਹਰਾ ਸੇਬ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਰਾਕੇਟ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਹਰੇਕ ਟੌਰਟਿਲਾ 'ਤੇ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕੋਹੋ ਸੈਲਮਨ ਲੌਗ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲਾਓ। ਹਰੇ ਸੇਬ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਰਾਕੇਟ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਰੈਪਾਂ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕੋ। ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
