julho é a época dos morangos no Quebeque. São vermelhos, carnudos e saborosos. São perfeitos para este cocktail gelado com vinho rosé.
Esta receita deve ser preparada no dia anterior e requer um liquidificador.
Para 6 copos
- 1 garrafa de vinho rosé
- 1 copo de limonada
- 1 punhado pequeno de morangos do Quebeque
- Alguns ramos de hortelã fresca, rodelas de lima e morangos para decorar os copos
Preparação
- Na véspera (ou melhor ainda, alguns dias antes), deite o vinho rosé numa forma para cubos de gelo e coloque-a no congelador.
- No dia, lave e descasque os morangos. Coloque-os no liquidificador com o copo de limonada. Adicione os cubos de gelo de rosé e misture.
- Divida o cocktail entre os copos de vinho, coloque uma palhinha e decore a gosto com as cabeças de hortelã, os morangos e as rodelas de lima na borda do copo.
- Sirva de imediato e beba bem fresco.
