Receitas

Nesta página, encontrará receitas inspiradoras para cozinhar de raiz ou utilizando os meus produtos de mercearia.

Quer goste de preparar tudo sozinho ou queira simplificar as suas refeições com produtos de qualidade, encontrará aqui ideias deliciosas. Bom apetite!

Dourada grelhada das ilhas, puré de batata-doce

Lombo de porco em crosta de café

Dourada em crosta de sal

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Caril de grão de camarão e cuscuz

Assado de paleta de porco de Quebec com cebola cozida e mel

Arroz frito e camarão

Costeleta de cordeiro grelhada, batatas assadas e molho encorpado

Tronco de castanha cristalizada revisitado

Blanquette de vitela com cenouras

Berinjela teriyaki assada e tataki de carne bovina, flocos de ervilha wasabi

Omelette garnie de fromage, pommes de terre et viande fumée ou jambon

Omelete recheada com queijo, batata e carne defumada ou presunto

Coelho em vinho tinto

Hambúrguer Big John

Rolinho de cogumelos com queijo cheddar

Tartare de atum asiático com tempura

Tagliatelle com berinjela grelhada

Poké de salmão com pimentão e brotos de feijão

Arroz Frito com Camarão

Poké de tempeh grelhado com maionese, feijão edamame, cenouras, arroz basmati

Poke com pato desfiado, pimentão assado, pepino, gengibre e bulgur

Peito de pato assado servido com cebolas cristalizadas

Hummus de abóbora

Gratinado de macarrão, abóbora, presunto e queijo

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