Receitas | Jonathan Garnier – Página 84

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Salade de roquette aux poires et noix caramélisées

Salada de rúcula com peras e nozes caramelizadas

Salade verte croquante à la vinaigrette moutarde et miel

Salada verde crocante com vinagrete de mostarda e mel

Boulettes de porc sauce hamburger steak à la sauce champignons et riz pilaf

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Almôndegas de porco com molho de hambúrguer, bife com molho de cogumelos e arroz pilaf

Pâtes crémeuses aux boulettes de porc sauce hamburger steak

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Macarrão cremoso com almôndegas de porco ao molho de bife de hambúrguer

Croquettes de Purée de Pommes de Terre au Poulet Effiloché, Parmesan et Panko

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Croquetes de Purê de Batata com Frango Desfiado, Parmesão e Panko

Terrine de Purée de Pommes de Terre et Saumon Fumé

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Terrine de Purê de Batatas e Salmão Fumado

Timbales de Purée de Pommes de Terre Farcies au Jambon et Fromage

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Timbales de Purê de Batata Recheados com Presunto e Queijo

Poivrons Farcis à la Purée de Pommes de Terre et Fromage Fondant

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Pimentões Recheados com Purê de Batatas e Queijo Derretido

Gratin aux Champignons et Poulet Grillé

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Gratinado de cogumelos com frango grelhado

Gratin de Poulet, Chou-Fleur et Purée de Pommes de Terre à la Feta

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Gratinado de Purê de Batata com Frango, Couve-Flor e Queijo Feta

Parmentier de Poisson et Épinards

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Parmentier de Peixe e Espinafre

Gratin de Saumon et Purée de Pommes de Terre au Brocoli Rôti

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Salmão Gratinado e Purê de Batatas com Brócolis Assado

Hachis Parmentier au Bœuf Braisé et Épinards

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Shepherd's Pie com carne assada e espinafre

Tartine de cubes de saumon marinés à l’aneth

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Tartine de salmão defumado e cubos de salmão marinados em endro

Salade de fenouil, oranges et olives noires

Salada de funcho, laranja e azeitona preta

Salade de betteraves, pommes vertes et noix de pécan

Salada de beterraba, maçã verde e nozes pecan

Tartare de saumon au basilic et tomates séchées

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Tartare de salmão com manjericão e tomate seco

Tartare de saumon à la noix de coco et curry

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Tartare de salmão com coco e curry

Tartare de saumon au concombre et menthe

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Tartare de salmão com pepino e hortelã

Tartare de saumon asiatique

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Tartare de salmão asiático

Tartare de saumon à l'avocat et mangue

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Tartare de salmão com abacate e manga

Tartare de saumon classique

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Tartare de salmão clássico

Pâté Chinois Revisitée au Bœuf Effiloché, Sauce Char Siu et Bok Choy Sauté

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Torta de Pastor Revisitada com Carne de Vaca Desfiada, Molho Char Siu e Bok Choy Refogado

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