บาร์นุ่มและดีต่อสุขภาพ

บาร์นุ่มและดีต่อสุขภาพ

ผลผลิต: 20 - การเตรียม: 15 นาที - การปรุงอาหาร 20 ถึง 25 นาที

วัตถุดิบ

• มะพร้าวขูด 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• น้ำผึ้ง 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• ข้าวพอง 500 มล. (2 ถ้วย)
• ข้าวโอ๊ตปรุงสุกเร็ว 250 มล. (1 ถ้วย)
• อัลมอนด์หั่นเป็นแว่น 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• เมล็ดแฟลกซ์ป่น 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• แครนเบอร์รี่สับ 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• แอปริคอตแห้งสับ 60 มล. (1/4 ถ้วย)
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ดาร์กช็อกโกแลตชิพ (ตามชอบ)

การตระเตรียม

1. ในกระทะร้อนนำมะพร้าวขูดไปคั่วจนเป็นสีน้ำตาลทอง
2. อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 180°C (350°F)
3. ในชาม ใช้ตะกร้อตีไข่ จากนั้นเติมน้ำมันและน้ำผึ้ง
4. ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดลงในชามและผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันโดยใช้ไม้พาย
5. ในแม่พิมพ์ที่คุณเลือกหรือบนถาดอบ ให้เกลี่ยส่วนผสมและอบเป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของแท่ง
6. ปล่อยให้เย็นก่อนรับประทาน