เกี่ยวกับ

อาชีพเสริม

หลังจากใช้ชีวิตวัยเด็กในควิเบก โจนาธานก็เดินทางไปฝรั่งเศส เขาได้รับการฝึกฝนด้านการทำอาหารจากสถานประกอบการที่มีชื่อเสียงหลายแห่งริมชายฝั่งทะเลโกตดาซูร์ และได้กลายมาเป็นเชฟส่วนตัวของราชวงศ์ตะวันออกกลาง รากฐานครอบครัว ความเปิดกว้างต่อโลก และประสบการณ์ทางวิชาชีพของเขาทำให้เขาสามารถนำเสนออาหารที่มีกลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเขามักจะกลับมาลิ้มลองอีก

หลังจากฝึกอบรมที่ HEC Montréal โจนาธาน การ์นิเยร์และเบนจามิน น้องชายของเขาได้ลงทุนเปิดโรงเรียนสอนทำอาหารชื่อดัง La Guilde Culinaire ในใจกลางเมืองมอนทรีออล ในเวลาเพียงไม่กี่ปี โรงเรียนของพวกเขาก็กลายเป็นมาตรฐานในสาขานี้ โจนาธานนำเสนอหลักสูตรสอนทำอาหารสำหรับบุคคลและกิจกรรมที่สร้างสรรค์สำหรับธุรกิจ ร่วมกับเชฟที่ดีที่สุดบางส่วนของควิเบก ด้วยแนวทางการปรุงอาหารที่แท้จริงและใจกว้าง เขาจึงถ่ายทอดความรักในการทำอาหารดีๆ ออกมาได้และใส่รสชาติที่เลิศรสให้กับอาหารของเขา

สมาคมการประกอบอาหาร

โจนาธาน การ์นิเยร์ หัวหน้าเชฟของสมาคมการทำอาหารและทีมเชฟผู้หลงใหลการทำอาหารของเขานำเสนอคลาสสอนทำอาหารที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ นอกจากนี้ยังมีเวิร์กช็อปเสริมสร้างความสามัคคีในทีม ปาร์ตี้คริสต์มาสที่ออกแบบมาโดยเฉพาะ และกิจกรรมสร้างเครือข่ายสำหรับกลุ่มองค์กร

นอกจากการเรียนรู้ในบรรยากาศที่เป็นกันเองแล้ว ให้สำรวจร้านค้าออนไลน์และในร้าน ซึ่งคุณจะพบสินค้ากว่า 7,000 รายการเพื่อเติมเต็มประสบการณ์การทำอาหารของคุณ

เยี่ยมชม www.laguildeculinaire.com เพื่อค้นพบข้อเสนอและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรา

รายการทีวี

มันเป็นช่วงสามฤดูกาลของรายการฮิต Ça va chaud! ในฐานะกรรมการและพิธีกรของรายการ TVA และ Casa TV ทำให้เชฟโจนาธาน การ์นิเยร์เป็นที่รู้จักของสาธารณชนทั่วไป

ต่อมาโจนาธานได้เข้าร่วมในรายการอื่น ๆ อีกหลายรายการ เช่น Chef à la rescousse , Recettes signées Zeste , Un Chef à l'oreille และ TAG BBQ

ตั้งแต่ปี 2012 เขาเป็นพิธีกรคอลัมน์เกี่ยวกับการทำอาหารในรายการ Salut Bonjour! (TVA) ครั้งแรกร่วมกับ Gino Chouinard และครั้งนี้ร่วมกับ Ève-Marie Lortie

การแยกแยะและการรับรู้

• ศิษย์ของเอสคอฟเฟียร์
  
• เกียรติยศแห่งศาสตร์การทำอาหาร:
  - รางวัลสาธารณะลอเรล 2019
  
• สมาชิกของสมาคมเชฟและเชฟขนมอบแห่งควิเบก:
  - เชฟแห่งปี 2019
  - เชฟแห่งปี 2020
  - รางวัลบุคคลแห่งปี 2021
  
• โกโก้ แบร์รี่ แอมบาสเดอร์ 2010 - 2022
  
• เจนแอร์ แอมบาสเดอร์ 2015 - ปัจจุบัน

ความมุ่งมั่น

เมื่อไม่ได้อยู่หลังเตา เชฟโจนาธาน การ์นิเยยังอาสาใช้เวลาเพื่อสนับสนุนองค์กรการกุศลต่างๆ ที่เขาสนใจ เช่น มูลนิธิศูนย์เยาวชนมอนเทเรจี