คาเฟ่วันหยุดที่ Coureur Des Bois
จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 10 นาที – ปรุง: 5 ถึง 6 นาที
วัตถุดิบ
- นม 2% 125 มล. (1/2 ถ้วย)
- อบเชย 1 หยิบมือ
- ขิงป่น 1 หยิบมือ
- กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ลิตร (4 ถ้วย)
- 125 มล. (1/2 ถ้วย) คูเออร์ เดส์ บัวส์
- วิปครีม 250มล. (1 ถ้วย)
การตระเตรียม
- ในกระทะให้นำนมและเครื่องเทศไปต้มให้ร้อน เติม Coureur des Bois และผสมให้เข้ากัน
- เทเอสเพรสโซ่ 1 แก้วลงในแต่ละถ้วย จากนั้นเทส่วนผสมนมร้อนลงไปบน Coureur des Bois
- ปิดทับด้วยวิปครีม
