ซี่โครงสไตล์เมมฟิส

จำนวนเสิร์ฟ: 4

การเตรียมการ: 15 นาที

เวลาที่ใช้ในการปรุง : 3 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• ซี่โครงหลัง 4 ชั้น
• กระเทียมผง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• ผงหัวหอม 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• มัสตาร์ดแห้ง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• เมล็ดยี่หร่าป่น 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• พริกไทยป่น 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำตาลทรายแดง 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
• พริกปาปริก้าหวานรมควัน 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำแอปเปิ้ล 250 มล. (1 ถ้วย)
• วิสกี้ 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• เนย 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำผึ้ง 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• เกลือและพริกไทยตามชอบ

การตระเตรียม