พิซซ่ากรอบ
จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 10 นาที – ปรุง: 6 ถึง 12 นาที
วัตถุดิบ
- แป้งห่อไข่ 1 ห่อ
- ซอสมะเขือเทศโฮมเมด 250 มล. (1 ถ้วย)
- มอสซาเรลลาขูด 250 มล. (1 ถ้วย)
- แฮมสับ 125 มล. (1/2 ถ้วย)
- มะกอกเขียวหรือดำหั่นเป็นแว่น 125 มล. (1/2 ถ้วย)
- น้ำมันคาโนล่า 250 มล. (1 ถ้วย)
การตระเตรียม
- บนพื้นผิวการทำงานจัดวางแป้งไข่ม้วน
- ทาซอสมะเขือเทศ ชีส แฮม และมะกอกลงบนแป้งแต่ละชิ้น
- ปิดแป้งแต่ละชิ้นโดยพับขอบแล้วม้วนเป็นม้วน
- ในกระทะร้อน ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมัน ทอดขนมปังด้านละ 2 ถึง 3 นาที
