ขนมปังพุดดิ้งสีดำและแอปเปิ้ลคาราเมล

พุดดิ้งครูตองและแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล

ผลผลิต: 16 croutons

เตรียม: 5 นาที – ปรุง: 10 นาที

วัตถุดิบ

  • แอปเปิ้ลเนื้อแน่น 2 ลูก
  • เนย 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
  • น้ำตาล 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
  • พุดดิ้งดำ 16 ชิ้น หนา ½ นิ้ว
  • เนยโกโก้ Mycryo หรือไขมันอื่น ๆ 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
  • เกลือและพริกไทยตามชอบ
  • ขนมปังกรอบ 16 ชิ้น

การตระเตรียม

  1. หั่นแอปเปิลเป็นชิ้นหนาครึ่งนิ้ว
  2. ใช้เครื่องตัดคุกกี้แบบกลมตัดชิ้นแอปเปิลให้เป็นชิ้นกลมขนาดเดียวกับชิ้นพุดดิ้งสีดำ
  3. ในกระทะร้อน ใส่เนยละลายลงไป แล้วผัดแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นแว่นแต่ละด้านให้เป็นสีน้ำตาล โรยน้ำตาลด้านบนและให้คาราเมลเล็กน้อย หนังสือ.
  4. คลุกแป้งพุดดิ้งสีดำด้วยเนยโกโก้ Mycryo
  5. ในกระทะไร้น้ำมันบนไฟแรง ให้นำแผ่นพุดดิ้งสีดำทั้งสองด้านมาทอดจนเป็นสีน้ำตาล

การประกอบ

สำหรับ crouton แต่ละชิ้น วางแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลหนึ่งแผ่น และด้านบนมีพุดดิ้งดำย่างหนึ่งแผ่น เติมเกลือและพริกไทยแล้วเพลิดเพลินได้เลย

โฆษณา