กานาชช็อคโกแลตดำสำหรับม้วนท่อนไม้

จำนวนเสิร์ฟ: 1 1/2 ถ้วย

การเตรียมการ: 10 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

วัตถุดิบ

• ดาร์กช็อกโกแลต 70% 250 กรัม
• ครีม 200 มล.

การตระเตรียม

1. ในกระทะใส่ครีมให้ร้อนจนเดือด
2. ในชาม เทครีมลงบนช็อกโกแลต แล้วใช้ตะกร้อมือตีผสมส่วนผสมให้เข้ากันจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน คลุมด้วยพลาสติกแร็ปแล้วปล่อยให้เย็นลงในอุณหภูมิห้อง