บาร์บีคิวหอยนางรมอบชีส
จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 20 นาที – ปรุง: 8 นาที
วัตถุดิบ
- หอยนางรม 1 โหล
- ครีม 35% 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- เบคอน 4 แผ่น ย่างและสับ
- ใบผักโขมสับ 250 มล. (1 ถ้วย)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- ไข่ 1 ฟอง ไข่แดง
- มะนาว ½ ลูก เปลือกมะนาว
- เกล็ดขนมปังปังโกะ 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- อุ่นบาร์บีคิวให้ร้อนสูงสุด
- ในชาม ผสมครีม เบคอน ใบผักโขม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ไข่แดง เปลือกมะนาว เกลือ และพริกไทย
- เปิดหอยนางรมแล้วทาส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปภายในหอยนางรมแต่ละตัว และโรยเกล็ดขนมปังไว้ด้านบน
- วางหอยนางรมบนเตาบาร์บีคิว ปิดฝาเตาบาร์บีคิวแล้วปรุงเป็นเวลา 8 นาที
- ปล่อยให้เย็นแล้วเสิร์ฟ
