ลูกอมฮาลาปิโน

ลูกอมฮาลาปิโน

ผลผลิต: 16

เตรียม: 15 นาที – ปรุง: 20 นาที

วัตถุดิบ

• พริกฮาลาปิโน 8 เม็ด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดและเยื่อสีขาวออก
• ชีสเชดดาร์หั่นเต๋า 250 มล. (1 ถ้วย)
• ใบมิ้นต์สด 6 ถึง 8 ใบ หั่นสับ
• น้ำผึ้ง 75 มล. (5 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส

วิธี

1. อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 200°C (400°F)
2. ในชาม ผสมชีส น้ำผึ้ง สะระแหน่ เกลือและพริกไทยตามชอบ
3. เติมส่วนผสมลงในพริกแต่ละเม็ดเล็กน้อย
4. จัดพริกบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบหรือแผ่นซิลิโคน แล้วอบเป็นเวลา 20 นาที