มาการองฟัวกราส์
ผลผลิต: 24 – เตรียม: 15 นาที
วัตถุดิบ
- เปลือกมาการองสีแดงหรือสีเขียว 24 ชิ้น
- ฟัวกราส์หั่นเป็นแผ่นหรือลูกเต๋า 24 ชิ้นในผ้า
- แอปเปิ้ลเขียวหั่นบาง 24 ชิ้น
- แยมมะกอก Bonne Maman 90 มล. (6 ช้อนโต๊ะ)
- เฟลอร์เดอเซลและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- ทาแยมเล็กน้อยลงบนเปลือกมาการองครึ่งหนึ่ง และวางฟัวกราส์ไว้ด้านบน
- ปรุงรสด้วยเกลือดอกไม้และพริกไทย
- เพิ่มชิ้นแอปเปิลและปิดทับด้วยเปลือกที่เหลือ
