ปริมาณผลผลิต: 400มล.
การเตรียมการ: 10 นาที
วัตถุดิบ
- น้ำตาลเมเปิ้ล 120 มล. (8 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือ 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- ผงหัวหอม 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- พริกไทยดำบด 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- พริกไทยขาวป่น 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- ผงขิง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- พริกปาปริก้าหวาน 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- กาแฟบด 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- กระเทียมผง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ผงขึ้นฉ่าย 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ไธม์แห้ง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- พริกป่น 3 มล. (1/2 ช้อนชา) (ไม่จำเป็น)
การตระเตรียม
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชาม
- เทส่วนผสมลงในภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อให้ระบุได้ง่าย ให้ติดฉลาก GINO SPICE MIX
- ส่วนผสมสำหรับโรยบนเนื้อสัตว์ ปลา หรือผัก
