จำนวนเสิร์ฟ: 4
การเตรียมการ: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 45 นาที
วัตถุดิบ
มีทโลฟ
- ข้าวสวย 125 มล. (1/2 ถ้วย)
- เนื้อบด 250 กรัม (9 ออนซ์)
- เนื้อหมูควิเบก 250 กรัม (9 ออนซ์) บด
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำผึ้ง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ผงหัวไชเท้า 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ผงปรุงรส 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ใบเสจป่น 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ไธม์ป่น 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ลูกจันทน์เทศขูด 5 มล. (1 ช้อนชา)
- อบเชยป่น 5 มล. (1 ช้อนชา)
- กานพลูบด 5 มล. (1 ช้อนชา)
- ซอสมะเขือเทศ 120 มล. (8 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 190°C (375°F)
- ในชาม ผสมข้าว เนื้อวัว เนื้อหมู ไข่ น้ำผึ้ง ผงหัวไชเท้า ซอสเผ็ด เสจ ไธม์ ลูกจันทน์เทศ อบเชย กานพลู เกลือ และพริกไทย
- ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์เค้ก ปิดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วอบเป็นเวลา 45 นาที
