พายเนื้อสับราดซอสมะเขือเทศฮาลาปิโน

จำนวนเสิร์ฟ: 4

การเตรียมการ: 15 นาที

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

วัตถุดิบ

• ข้าวสวย 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• เนื้อบด 250 กรัม (9 ออนซ์)
• เนื้อหมูควิเบก 250 กรัม (9 ออนซ์) บด
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำผึ้ง 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• ผงหัวไชเท้า 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• ผงปรุงรส 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• ใบเสจป่น 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• ไธม์ป่น 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• ลูกจันทน์เทศขูด 5 มล. (1 ช้อนชา)
• อบเชยป่น 5 มล. (1 ช้อนชา)
• กานพลูบด 5 มล. (1 ช้อนชา)
• ซอสมะเขือเทศฮาลาปิโน 120 มล. (8 ช้อนโต๊ะ) (ดูด้านล่าง)
• เกลือและพริกไทยตามชอบ

การตระเตรียม

1. อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 190°C (375°F)
2. ในชาม ผสมข้าว เนื้อวัว เนื้อหมู ไข่ น้ำผึ้ง ผงหัวไชเท้า ซอสเผ็ด เสจ ไธม์ ลูกจันทน์เทศ อบเชย กานพลู เกลือ และพริกไทย
3. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์เค้ก ปิดด้วยซอสมะเขือเทศ แล้วอบเป็นเวลา 45 นาที

ซอสมะเขือเทศฮาลาปิโน