พาสต้าเพสโต้ผักร็อกเก็ตและมะเขือเทศเชอร์รี
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - เตรียม: 5 นาที - ปรุง: 10 นาที
วัตถุดิบ
- ผักร็อกเก็ต 500 มล. (2 ถ้วย)
- พีแคน 125 มล. (½ ถ้วย)
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 125 มล. (½ ถ้วย)
- พาร์เมซานชีสขูด 125 มล. (½ ถ้วย)
- พาสต้าฟูซิลลี 500 กรัม (1 ปอนด์)
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 500 มล. (2 ถ้วย)
- เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส
การตระเตรียม
- ใช้เครื่องปั่นอาหารหรือเครื่องปั่นมือ ปั่นผักร็อกเก็ต วอลนัท กระเทียม น้ำมันมะกอก ชีสพาร์เมซาน เกลือ และพริกไทยตามชอบ ส่วนผสมควรจะข้นและเนียน หนังสือ.
- ในหม้อน้ำเดือด ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนกล่อง
- ในชามเสิร์ฟ ผสมพาสต้าที่ปรุงแล้ว เพสโต้ผักร็อกเก็ตที่เตรียมไว้ และมะเขือเทศเข้าด้วยกัน
