จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
เวลาเตรียม: 10 นาที
เวลาในการปรุงอาหาร: ไม่มี
วัตถุดิบ
- แซลมอนโคโฮรมควัน 1 ท่อนและแครนเบอร์รี่แห้งพร้อมครีมชีสท็อปปิ้ง (ละลายแล้ว)
- แตงกวา 1 ลูก หั่นเป็นเส้นบางๆ (ใช้มีดปอกเปลือกหรือเครื่องหั่นผัก)
- 2 ช้อนโต๊ะ ถึงส. ใบโหระพาสับ
- เปลือกมะนาว 1 ลูก
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
- บนแตงกวาแต่ละแผ่น ให้วางเนื้อแซลมอนโคโฮรมควันหั่นเป็นแผ่นบางๆ ไว้ที่ปลายด้านหนึ่ง เพิ่มโหระพาสับเล็กน้อยและเปลือกมะนาวขูดเล็กน้อย
- ม้วนแตงกวาแต่ละชิ้นให้แน่นเบาๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
