พิซซ่า 4 ชีส

จำนวนเสิร์ฟ: 4

การเตรียมการ: 5 นาที

เวลาทำอาหาร: 5 นาที

วัตถุดิบ

• แป้งพิซซ่า 1 ลูก
• ซอสมะเขือเทศ 125 มล. (½ ถ้วย)
• มอสซาเรลลาขูด 250 มล. (1 ถ้วย)
• ชีสเชดดาร์ขูด 250 มล. (1 ถ้วย)
• ชีสบลู 90 มล. (6 ช้อนโต๊ะ) หั่นเป็นแผ่น
• ชีสแพะปายโยต์ 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ) หั่นเป็นแผ่น
• ผสมสมุนไพรโพรวองซ์ 2 หยิบมือ
• เกลือและพริกไทยตามชอบ

การตระเตรียม

1. อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 290°C (550°F) (วางหินพิซซ่าในเตาอบ)
2. บนพื้นผิวการทำงานให้คลึงแป้งออก
3. ทาซอสมะเขือเทศลงบนแป้ง จากนั้นใส่มอสซาเรลล่าและเชดดาร์ชีส จากนั้นใส่บลูชีสและชีสแพะ แล้วใส่เฮิร์บเดอโพรวองซ์ลงไป แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที