พิซซ่ามื้อเช้า

จำนวนเสิร์ฟ: 4

การเตรียมการ: 20 นาที

เวลาในการปรุง: ประมาณ 10 นาที

วัตถุดิบ

• แป้งพิซซ่า 1 ลูก
• ซอสมะเขือเทศโฮมเมด 90 มล. (6 ช้อนโต๊ะ)
• แฮมสุก 6 แผ่น
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
• มันฝรั่งต้มสำหรับมื้อเช้า 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• พาร์เมซานชีสขูด 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• มอสซาเรลลาชีสขูด 125 มล. (1/2 ถ้วย)
• ไข่ 4 ฟอง
• เกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรส

การตระเตรียม

1. อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 290°C (550°F)
2. บนพื้นผิวการทำงานให้แผ่แป้งพิซซ่าออก
3. ทาซอสมะเขือเทศลงบนแป้ง จากนั้นทาแฮม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล มันฝรั่ง ด้านบนพาร์เมซานและมอซซาเรลลา แล้วปล่อยให้อบในเตาอบประมาณ 5 ถึง 6 นาที หรือจนแป้งสุกเล็กน้อย
4. ทาไข่ เกลือ พริกไทยบนพิซซ่า แล้วปรุงต่ออีก 5 นาที จนไข่สุกตามที่ต้องการ