ไอศกรีมรสพีชครีม

ไอศกรีมรสพีชครีม

จำนวนเสิร์ฟ: 6 ถึง 8 - เตรียม: 10 นาที - ปรุง: 5 นาที

วัตถุดิบ

• พีชสุกมาก 8 ลูก หั่นเป็นสี่ส่วน
• เนยจืด 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
• โยเกิร์ตวานิลลาหรือธรรมดา 250 มล. (1 ถ้วย)
• น้ำเชื่อมข้าวโพด 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
• มาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่ 6 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เกลือ 1 หยิบมือ

การตระเตรียม

1. ในกระทะร้อน ผัดพีชในเนยเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้เย็นลง
2. ในเครื่องปั่น ปั่นพีชกับโยเกิร์ต เกลือ และน้ำเชื่อมข้าวโพด
3. เมื่อส่วนผสมเนียนแล้วใส่ชิ้นมาร์ชเมลโลว์ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
4. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะใส่ไอศกรีมและปล่อยให้แช่แข็งอย่างน้อย 4 ชั่วโมงก่อนรับประทาน