โรลชีสเชดดาร์และเห็ด

จำนวนเสิร์ฟ: 4

การเตรียมการ: 15 นาที

เวลาในการปรุง: 30 ถึง 40 นาที

วัตถุดิบ

• แป้งพัฟเนยสำเร็จรูป 1 ลูก
• พาร์เมซานชีสขูด 250 มล. (1 ถ้วย)
• ชีสเชดดาร์ขูด 250 มล. (1 ถ้วย)
• พริกฮาลาปิโน 3 เม็ด เอาเยื่อสีขาวและเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ 250 มล. (1 ถ้วย)
• กระเทียมสับ 1 กลีบ
• เนยละลาย 60 มล. (¼ ถ้วย)
• เกลือและพริกไทยตามชอบ

การตระเตรียม

1. อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 200°C (400°F)
2. บนพื้นผิวการทำงาน คลึงแป้ง แบ่งชีสพาร์เมซาน เชดดาร์ และพริกฮาลาปิโนออก
3. คลึงแป้งเป็นแท่ง แล้วตัดเป็นชิ้นหนา 2 นิ้ว
4. ในจานเค้ก เทซอสมะเขือเทศและเรียงม้วนแป้ง
5. ในชาม ผสมกระเทียม เนย เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน
6. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงบนแล้วอบเป็นเวลา 30 ถึง 40 นาที