วัตถุดิบ
- ผักกาดแกะ 500 มล. (2 ถ้วย)
- อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเป็นแผ่นบางๆ
- มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเป็นแว่นบางๆ
- หัวหอมแดงสับ 1/2 หัว
- เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดงา 60 มล. (1/4 ถ้วย) (ไม่จำเป็น)
- น้ำมะนาว 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมันมะกอก 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- มัสตาร์ดดิฌง 5 มล. (1 ช้อนชา)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
คำแนะนำ
- ผสมผักกาดแกะ มะเขือเทศ หัวหอม และอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นในชามสลัด
- เพิ่มเมล็ดทานตะวันหากต้องการ
- เตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก มัสตาร์ด เกลือและพริกไทยเข้าด้วยกัน
- ราดน้ำสลัดลงบนสลัด คลุกเบาๆ แล้วเสิร์ฟ
