สลัดถั่วชิกพี
จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 10 นาที
วัตถุดิบ
- ถั่วชิคพี 1 กระป๋อง ล้างและสะเด็ดน้ำ
- หัวหอมแดง 1 หัว หั่นเป็นแว่นบางๆ
- น้ำผึ้ง 2 ถ้วยเล็ก
- มะนาว 1 ลูก น้ำมะนาว
- ผงกะหรี่ป่น 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ)
- ผักชี 1/2 กำ (เด็ดใบออก)
- น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันมะกอก 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
- เกลือและพริกไทยตามชอบ
การตระเตรียม
ในชาม ผสมถั่วชิกพี หัวหอมแดง น้ำผึ้ง น้ำมะนาว ผงกะหรี่ ผักชี เกลือ พริกไทย และน้ำมัน ตรวจสอบการปรุงรส
