แซนวิชไข่และบูร์แซง

แซนวิชไข่และบูร์แซง

จำนวนเสิร์ฟ: 4 - เตรียม: 10 นาที

วัตถุดิบ

• ขนมปังบ้านๆ 8 แผ่น
• ซอสบูร์แซง 60 มล. (4 ช้อนโต๊ะ)
• ไข่ลวกสุก 4 ฟอง
• หัวบีทรูท 1 หัว ปรุงแล้วหั่นเป็นแว่น
• เบคอน 8 ชิ้น ปรุงสุกและกรอบ
• ใบสลัดบอสตัน 4 ใบ
• เกลือและพริกไทยตามชอบ

การตระเตรียม

1. ปิ้งขนมปัง
2. ในชาม บดไข่ลวกด้วยส้อม จากนั้นใส่ Boursin Cuisine ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแต่ละแผ่น
3. กระจายแผ่นบีทรูทไปบนแผ่นขนมปัง 4 แผ่น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
4. วางเบคอนและสลัดไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น จากนั้นปิดด้วยแผ่นขนมปังที่เหลือ
5. สนุก!