จำนวนเสิร์ฟ: 4
การเตรียมการ: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
วัตถุดิบ
- แฮมสุก 16 แผ่น
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสีน้ำตาล 120 มล. (8 ช้อนโต๊ะ)
- เนย 30 มล. (2 ช้อนโต๊ะ)
- ขนมปังมัลติเกรน 8 แผ่น
- มายองเนส 80 มล. (1/3 ถ้วย)
- ซอสพริกศรีราชา 5 มล. (1 ช้อนชา)
- ใบผักกาดบอสตัน 8 ใบ
- มะเขือเทศ 12 ชิ้น
- หอมเจียวหรือหอมแดงเจียว 250 มล. (1 ถ้วย)
- ชีสเชดดาร์หรือมอสซาเรลล่า 4 แผ่น
การตระเตรียม
- อุ่นเตาอบโดยวางตะแกรงไว้ตรงกลางที่อุณหภูมิ 190°C (375°F)
- บนถาดอบ วางกระดาษรองอบหรือแผ่นรองอบไว้
- ทาเมเปิ้ลไซรัปบนแฮมแต่ละชิ้นทั้งสองด้าน แล้ววางลงบนถาดอบ แล้วอบเป็นเวลาประมาณ 15 นาที
- ทาเนยบนขนมปังแต่ละแผ่นแล้วปล่อยให้เป็นสีน้ำตาลในกระทะร้อน
- ผสมมายองเนสกับซอสร้อนเข้าด้วยกัน
- ทาขนมปัง 4 แผ่นด้วยมายองเนสรสเผ็ด แบ่งมะเขือเทศ แฮม ผักกาดหอม ชีส หอมแดงทอด ราดมายองเนสอีกเล็กน้อย แล้วปิดแซนด์วิช
