สมูทตี้สตรอเบอร์รี่และเต้าหู้คิวเบก
จำนวนเสิร์ฟ: 4 – เตรียม: 5 นาที – หมัก: 30 นาที
วัตถุดิบ
- สตรอเบอร์รี่ควิเบก 500 มล. (2 ถ้วย) ทำความสะอาดและแกะเมล็ดออก
- น้ำตาล 45 มล. (3 ช้อนโต๊ะ)
- มะนาว ½ ลูก คั้นน้ำ
- มะม่วง 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- เต้าหู้เนื้อนิ่ม 125 มล. (1/2 ถ้วย)
- น้ำผลไม้แปลกใหม่ 500 มล. ถึง 750 มล. (2 ถึง 3 ถ้วย)
การตระเตรียม
- หั่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นสี่ส่วนแล้วใส่ลงในชาม เติมน้ำตาลและน้ำมะนาว
- หมักทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 30 นาที
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียนและเป็นครีม หากส่วนผสมข้นเกินไป ให้เติมน้ำผลไม้ลงไปเล็กน้อย
- เสิร์ฟแบบเย็น
