ก๋วยเตี๋ยวเนื้อบด

จำนวนเสิร์ฟ: 4

การเตรียมการ: 5 นาที

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ในกระทะนำน้ำซุปเนื้อไปต้มจนเดือด จากนั้นใส่หัวหอม แป้งข้าวโพด เมล็ดข้าวโพด และเคี่ยวประมาณ 10 นาที ตรวจสอบการปรุงรส
ต้มเส้นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ระหว่างนั้น ให้นำเนื้อบดไปผัดในกระทะร้อน โดยใช้ไขมันเล็กน้อยตามต้องการ โดยใช้ไฟแรงจนเป็นสีน้ำตาลทั่วดี ถอดออกแล้วพักไว้
ในกระทะเดียวกัน ผัดมะเขือยาวเป็นเวลา 2 นาที ใส่ไวน์แดง มะเขือเทศบด กระเทียม ออริกาโน และเคี่ยวเล็กน้อย จากนั้นใส่เนื้อสับลงไป ตรวจสอบการปรุงรส
ในแต่ละชามแบ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ลงไป จากนั้นใส่น้ำซุป จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และต้นหอม